バターカステラ

発酵バターのカステラ「ブール・リブレ」
カステラを洋風にアレンジしました。

黄金色のきめ細かな生地には、ハチミツ、発酵バターを使用し、しっとり食感に仕上げ
底にはザラメが敷いてあります。
洋風に進化したカステラを目指しました。

直径15ｃｍ 約300ｇ / 箱サイズ18ｃｍ×18ｃｍ